أببن: مؤسسة شباب للتنمية الشاملة تنفذ دورة تدريبية للنساء في صناعة السمن البلدي"برنامج مهارة التصنيع وريادة الأعمال"
أبين الأن: أبين
نفذت مؤسسة شباب للتنمية الشاملة وبالشراكة مع معمل دلتا أبين للصناعات الغذائية دورة تدريبية في مجال صناعة السمن البلدي"برنامج مهارة التصنيع وريادة الاعمال"
ضمن معايير الجودة حيث استهدفت في الدورة الاولى للمجموعة النسوية رقم 1 المكونة من 5 نساء من منطقة الحصن وعرشان بمديرية خنفر مالكات الابقار ويشمل التدريب على التقني والفني في صناعة السمن
ويليها تدريب في جودة المنتج وكذا تدريب تسويق المنتج حتى تتمكن النساء من التمكن من تصنيع منتج ذو جودة عالية وكذا تسويقه بشكل أفضل .
وتأتي هذه الخطوة بعد خطوة تمكين النساء من الابقار ويهدف المشروع الى تمكين النساء اقتصاديا وتحسين سبل المعيشة وتشجيع الصناعة المحلية والانتاج وابراز المنتج المحلي بشكل أفضل واجود حيث تسعى المؤسسة من خلال الشعار الذي أطلقته للعام 2025 م هو عام الاستثمار في المرأة من خلال اطلاق العديد من المشاريع التي تمكن النساء وتجعلهن اكثر فاعلية في المجتمع وتقليل البطالة في اوساط النساء الاميات والمنقطعات عن التعليم .
وفي كلمة لها دعت المدير التنفيذي لمؤسسة شباب للتنمية الشاملة أ. إبتسام بارزيق الجهات الداعمة الى توجيه الدعم لمثل هذه المشاريع التي تدعم مهارات الأعمال لنساء وتشجع المنتج المحلي التي تعتبر ذو جدوى اقتصادية من خلال تشجيع النساء على الصناعة والانتاج وإعطاء قيمة تنافسة للمنتج المحلى لسد احتياج السوق في الامن الغذائي لذوي الدخل المحدود وتحسين سبل العيش للنساء ويتسم التدريب بأستخدام التقنيات الحديثة من خلال استخدام الخضاض الكهربائي وايضا الفراز الكهربائي وتدريب بمعايير الجودة والصحة والسلامة وتدريب تقليدي بمعايير الجودة والصحة والسلامة والبسترة مع مدربة متخصصة في الصناعات الغذائية من الالبان .
