عيد الاضحى "والنقرس"
(أبين الآن) متابعات خاصة
كلنا عارفين العلاقة بين مرض النقرس أو (داء الملوك) واللحوم الحمراء، وطبعاً مفيش عيد أضحى بدون لحوم حمراء،
واللي بنتفنن في طهيها وتقديمها بالطرق المختلفة.
طيب إزاي نحمي نفسنا من النقرس في العيد، وكمان لو إحنا مرضى نقرس إزاى نستمتع بلحوم العيد من غير تعب؟!
ده اللى هنعرفه من خلال خطوات بسيطة:
نتجنب تناول كميات كبيرة من اللحوم خلال اليوم، وبالنسبة لمرضى النقرس الكمية المناسبة ١٠٠ جم فقط في اليوم.
تناول كميات جيدة من الماء من لتر ونصف إلى ٢ لتر في اليوم، الماء بيساعد على طرد اليورك أسيد اللى بينتج من اللحوم، واللي كتره في الجسم بيزود النقرس أو بيساعد في تكونه.
وينصح مرضى النقرس بعدم تناول ملحقات الأضحية إطلاقا مثل الكبدة والقلب لاحتوائها على كميات كبيرة من حمض اليوريك.
الحرص على تناول كميات مناسبة من الخضروات والفاكهة، والبعد عن الأنواع اللي بتحتوي على نسبة كبيرة من اليورك أسيد زي السبانخ.
