ﺯﺭﺍﻋﺔ ﺍﻷﺳﻄﺢ .. ﺩﺭﺍﺳﺔ ﺗﺄﺛﻴﺮ إﺿﺎﻓﺔ ﺍﻟﻜﻤﺒﻮﺳﺖ ﻟﺘﻘﻠﻴﻞ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻟﻤﺤﻠﻮﻝ ﺍﻟﻤﻐﺬﻯ ﻓﻲ إﻧﺘﺎﺝ ﺍﻟﺨﺲ
(أبين الآن) ﻛﺘﺐ: ﻣﺤﻤﺪ ﻛﺎﻣﻞ
ﻳﺘﺰﺍﻳﺪ ﺍﻟﻄﻠﺐ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﻨﺘﺠﺎﺕ ﺍﻟﺰﺭﺍﻋﻴﺔ ﺍﻷﻣﻨﺔ ﺍﻟﺨﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺒﻴﺪﺍﺕ ﻭﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﻜﻴﻤﺎﺋﻴﺔ ﻳﻮﻣﻴﺎً ﻧﺘﻴﺠﺔ ﻟﺰﻳﺎﺩﺓ ﺍﻟﻮﻋﻰ ﺍﻟﺼﺤﻲ ﻟﺬﻟﻚ ﻳﻌﺘﺒﺮ ﺍﻧﺸﺎﺀ ﺣﺪﺍﺋﻖ ﻋﻠﻰ ﺃﺳﻄﺢ ﺍﻟﻤﻨﺎﺯﻝ ﻳﻬﺪﻑ ﺍﻟﻲ ﺍﻧﺘﺎﺝ ﻣﺤﺎﺻﻴﻞ ﺧﻀﺮ ﻃﺎﺯﺟﺔ ﻭﺧﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺒﻴﺪﺍﺕ ﻣﻊ ﺗﻘﻠﻴﻞ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻷﺳﻤﺪﺓ ﺍﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ ﻟﻠﺤﺪﻭﺩ ﺍﻟﺪﻧﻴﺎ ﻳﻌﺘﺒﺮ ﺧﻄﻮﺓ ﺟﻴﺪﺓ ﻓﻲ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻤﺠﺎﻝ.
ﻗﺎﻟﺖ ﺍﻟﺪﻛﺘﻮﺭﺓ ﻧﻴﻔﻴﻦ ﻣﺘﻮﻟﻲ ﺭﺋﻴﺲ ﻗﺴﻢ ﺍﻟﺰﺭﺍﻋﺔ ﺑﺪﻭﻥ ﺗﺮﺑﺔ , ﺍﻟﻤﻌﻤﻞ ﺍﻟﻤﺮﻛﺰﻱ ﻟﻠﻤﻨﺎﺥ ﺍﻟﺰﺭﺍﻋﻲ , ﻣﺮﻛﺰ ﺍﻟﺒﺤﻮﺙ ﺍﻟﺰﺭﺍﻋﻴﺔ ﺃﻧﻪ ﻳﻤﻜﻦ ﺃﻥ ﻳﻤﺜﻞ ﺍﻟﻜﻤﺒﻮﺳﺖ ﻣﺼﺪﺭﺍً ﻋﻀﻮﻳﺎً ﻟﻠﻤﻐﺬﻳﺎﺕ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ ﻭﻋﻠﻴﻪ ﻳﻤﻜﻦ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻣﻪ ﻛﻤﺼﺪﺭ ﻟﺘﻮﻓﻴﺮ ﺍﻟﻤﻐﺬﻳﺎﺕ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ ﺑﺪﻳﻼً ﻻﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻟﻤﺤﻠﻮﻝ ﺍﻟﻤﻐﺬﻯ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻌﻀﻮﻱ ﺍﻟﻤﺠﻬﺰ ﻛﻠﻴﺎً ﻣﻦ ﺍﻷﺳﻤﺪﺓ ﺍﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ.
الزراعة المنزلية
ﻭﻣﻦ ﻫﻨﺎ ﺃﺟﺮﺕ ﺩ. ﻧﻴﻔﻴﻦ ﺩﺭﺍﺳﺔ ﺑﺤﺜﻴﺔ ﺣﻮﻝ ﺗﺄﺛﻴﺮ ﺇﺿﺎﻓﺔ ﺍﻟﻜﻤﺒﻮﺳﺖ ﻟﺒﻴﺌﺔ ﺍﻟﻨﻤﻮ ﻭﺩﻭﺭﻩ ﻓﻲ ﺗﻘﻠﻴﻞ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻟﻤﺤﻠﻮﻝ ﺍﻟﻤﻐﺬﻯ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻌﻀﻮﻱ.ﺣﻴﺚ ﻗﺎﻣﺖ ﺑﻌﻤﻞ ﺍﻟﺘﺠﺮﺑﺔ ﺍﻟﺒﺤﺜﻴﺔ ﻓﻲ ﺣﺪﻳﻘﺔ ﺍﻟﺴﻄﺢ ﺍﻟﺘﺎﺑﻌﺔ ﻟﻠﻤﻌﻤﻞ ﺍﻟﻤﺮﻛﺰﻱ ﻟﻠﻤﻨﺎﺥ ﺍﻟﺰﺭﺍﻋﻲ ﺑﻤﻨﻄﻘﺔ ﺍﻟﺪﻗﻲ ﺧﻼﻝ ﻣﻮﺳﻢ ﺍﻟﺸﺘﺎﺀ ﻟﻌﺎﻣﻲ 2012 ﻭ 2013 ﻭﺫﻟﻚ ﺑﻬﺪﻑ ﺗﻘﻠﻴﻞ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻟﻤﺤﻠﻮﻝ ﺍﻟﻤﻐﺬﻯ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻌﻀﻮﻱ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﺍﺿﺎﻓﺔ ﺍﻟﻜﻤﺒﻮﺳﺖ ﺑﻨﺴﺐ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻟﺒﻴﺌﺔ ﺍﻟﻨﻤﻮ ﺍﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ ﻹﻧﺘﺎﺝ ﺍﻟﺨﺲ ﺍﻷﺣﻤﺮ.
ﻭﺃﺿﺎﻓﺖ ﺃﻧﻪ ﺧﻼﻝ ﺍﻟﺘﺠﺮﺑﺔ ﺗﻢ ﺍﺧﺘﺒﺎﺭ ﺃﺭﺑﻊ ﻧﺴﺐ ﺍﺿﺎﻓﺔ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﻤﺒﻮﺳﺖ ﻟﻠﺒﻴﺌﺔ ﻭﻫﻢ (ﺻﻔﺮ% – 5% – 10% – 15%) ﻣﻊ ﺍﻟﺮﻱ ﺑﺎﻟﻤﺤﻠﻮﻝ ﺍﻟﻤﻐﺬﻯ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻌﻀﻮﻱ ﻋﻨﺪ ﺗﺮﻛﻴﺰ 1 ﻣﻠﻠﻴﻤﻮﺯ ﻭﻣﻘﺎﺭﻧﺔ ﺍﻟﻨﺘﺎﺋﺞ ﺑﻤﻌﺎﻣﻠﺔ ﻣﻘﺎﺭﻧﺔ ﻭﻫﻰ ﺍﻟﺮﻱ ﺑﺎﻟﻤﺤﻠﻮﻝ ﺍﻟﻤﻐﺬﻯ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻌﻀﻮﻱ ﻋﻨﺪ ﺗﺮﻛﻴﺰ 2 ﻣﻠﻠﻴﻤﻮﺯ ﺑﺪﻭﻥ ﺍﺿﺎﻓﺔ ﻛﻤﺒﻮﺳﺖ ﻟﻠﺒﻴﺌﺔ.
ﻭﻛﺎﻧﺖ ﺑﻴﺌﺔ ﺍﻟﻨﻤﻮ ﺍﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ ﺧﻠﻴﻂ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﺮﻟﻴﺖ ﺍﻟﻰ ﺍﻟﺒﻴﺖ ﻣﻮﺱ ﺑﻨﺴﺒﺔ 1: 1 ﺣﺠﻤﺎ.
الزراعة المنزلية
ﻭﻗﺪ ﺃﻭﺿﺤﺖ ﺍﻟﻨﺘﺎﺋﺞ ﺃﻥ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻟﻜﻤﺒﻮﺳﺖ ﻛﺠﺰﺀ ﻣﻦ ﺑﻴﺌﺔ ﺍﻟﻨﻤﻮ ﺃﺩﻯ ﺇﻟﻰ ﺗﻘﻠﻴﻞ ﺍﻟﺤﺎﺟﺔ ﺇﻟﻰ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻟﻤﺤﻠﻮﻝ ﺍﻟﻤﻐﺬﻯ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻌﻀﻮﻱ ﺣﻴﺚ ﻭﺟﺪ ﺃﻥ ﺍﻟﺘﻮﻟﻴﻔﺔ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ ﺍﺿﺎﻓﺔ ﺍﻟﻜﻤﺒﻮﺳﺖ ﻟﻠﺒﻴﺌﺔ ﺑﻨﺴﺒﻪ 15% ﻣﻊ ﺍﻟﺮﻱ ﺑﺎﻟﻤﺤﻠﻮﻝ ﺍﻟﻤﻐﺬﻯ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻌﻀﻮﻱ ﺑﺘﺮﻛﻴﺰ 1 ﻣﻠﻠﻴﻤﻮﺯ ﻛﺎﻧﺖ ﺃﻓﻀﻞ ﺗﻮﻟﻴﻔﺔ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ ﺍﺿﺎﻓﺔ ﺍﻟﻜﻤﺒﻮﺳﺖ ﻛﺠﺰﺀ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﻴﺌﺔ ﻭﺗﺮﻛﻴﺰ ﺍﻟﻤﺤﻠﻮﻝ ﺍﻟﻤﻐﺬﻯ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻌﻀﻮﻱ ﻣﻼﺋﻤﺔ ﻹﻧﺘﺎﺝ ﺍﻟﺨﺲ ﺍﻷﺣﻤﺮ ﻣﻘﺎﺭﻧﺔ ﺑﺎﻟﻤﻌﺎﻣﻠﺔ ﺍﻟﻤﻘﺎﺭﻧﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻢ ﺭﻳﻬﺎ ﺑﺎﻟﻤﺤﻠﻮﻝ ﺍﻟﻤﻐﺬﻯ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻌﻀﻮﻱ ﺑﺘﺮﻛﻴﺰ 2 ﻣﻠﻠﻴﻤﻮﺯ ﺑﺪﻭﻥ ﺍﺿﺎﻓﺔ ﻛﻤﺒﻮﺳﺖ ﻟﻠﺒﻴﺌﺔ.
ﻛﻤﺎ ﻭﺟﺪ ﺃﻥ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﺎﺕ ﺍﻟﻨﺎﻣﻴﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﺒﻴﺌﺔ ﺍﻟﻤﺤﺘﻮﻳﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻜﻤﺒﻮﺳﺖ ﺑﻨﺴﺒﻪ 15% ﻣﻊ ﺍﻟﺮﻱ ﺑﺎﻟﻤﺤﻠﻮﻝ ﺍﻟﻤﻐﺬﻯ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻌﻀﻮﻱ ﺑﺘﺮﻛﻴﺰ 1 ﻣﻠﻠﻴﻤﻮﺯ ﺳﺠﻠﺖ ﺍﻋﻠﻰ ﺍﻟﻘﻴﻢ ﻟﻜﻞ ﻣﻦ: ﺍﻟﻮﺯﻥ ﺍﻟﻄﺎﺯﺝ ﻭﺍﻟﺠﺎﻑ ﻟﻸﻭﺭﺍﻕ ﻣﻨﺴﻮﺑﺎً ﻟﻠﻨﺒﺎﺕ، ﺍﻟﻮﺯﻥ ﺍﻟﻄﺎﺯﺝ ﻭﺍﻟﺠﺎﻑ ﻟﻠﺠﺬﻭﺭ ﻣﻨﺴﻮﺑﺎً ﻟﻠﻨﺒﺎﺕ، ﺍﻧﺘﺎﺟﻴﺔ ﺍﻟﻤﺘﺮ ﺍﻟﻤﺮﺑﻊ ﻭﺍﻟﻨﺴﺐ ﺍﻟﻤﺌﻮﻳﺔ ﻟﻠﻨﺘﺮﻭﺟﻴﻦ ﻭﺍﻟﻔﻮﺳﻔﻮﺭ ﻓﻲ ﺍﻻﻭﺭﺍﻕ
